The Caveman Grill ‘Pro’-serie – de houtgestookte grill speciaal ontworpen voor integratie in restaurant- en buitenkeukens.

Inspiratie voor houtgestookt grillen

Deze trend verovert de culinaire wereld in hoog tempo, waarbij enkele van de beste restaurants ter wereld houtgestookte grills omarmen om de smaaksensatie van hun gerechten naar een hoger niveau te tillen.

Caveman Grill is geïnspireerd op Argentijnse parrilladas en beschikt over een V-vormig grillrooster dat voorkomt dat vet rechtstreeks in de vlammen druppelt, waardoor steekvlammen worden voorkomen. Grillen boven open vuur zal niet alleen uw klanten verrassen, maar ook nieuwe klanten aantrekken dankzij de unieke en gedenkwaardige eetervaring.

Precieze temperatuurregeling

De binnenkant van de grill is voorzien van een inlay van hoogwaardige vuurvaste stenen die uitstekende warmteafgifte bieden voor langdurig en gelijkmatig grillen. De Pro-serie is verkrijgbaar in drie tafelmodellen – de Gastro, de Pro en de Pro XL – die zeer gebruiksvriendelijk zijn dankzij het gemakkelijk in hoogte verstelbare grillrooster.

Hierdoor kunt u optimaal gebruik maken van de hitte van het open houtvuur (en/of houtskool) tijdens het grillen, of juist iets verder van de hitte blijven voor het ‘langzaam’ garen van vlees, vis of groenten. Deze modellen zijn ook perfect om uw gerechten een heerlijke houtachtige of rokerige smaak te geven met een eenvoudige finishing touch.

De Pro-serie is volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor een lange levensduur en duurzame constructie. De plug-and-play tafelmodellen kunnen direct op een roestvrijstalen keukenblad worden geplaatst (onder een professionele afzuiginstallatie) zonder dat renovatie nodig is.

De Pro-modellen

The Caveman Grill presenteert de volgende Pro-modellen voor professionele keukens en privé buitenkeukens: